RESEP FULL NIKMAT TAHU BALADO BUMBU PRAKTIS
loading...

RESEP FULL NIKMAT TAHU BALADO BUMBU PRAKTIS

Friday, May 01, 2020,
Banner Header
Resep Tahu Balado

Sriwijaya Aktual - Praktisnya resep tahu balado bisa menambah variasi menu sehari-hari yang sangat mudah untuk kita coba di rumah. Cita rasa tumisan sambal pedas dari bumbu balado padang memang cocok diterapkan pada berbagai bahan makanan, tak terkecual pada tahu yang diklaim cukup kaya akan gizi dan protein ini

Menu berbahan tahu yang dimasak dengan lumuran sambal sederhana ini, enak disantap bersama nasi putih hangat, sehingga kita tidak perlu lagi membuat sambal untuk pelengkap di meja makan.


BAHAN RESEP TAHU BALADO:
  • 10 buah tahu kuning atau putih ukuran sedang (4x4 cm)
  • 1 sdt gula merah
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt kaldu bubuk atau sesuai selera
  • 150 ml air
  • minyak seperlunya untuk menggoreng dan menumis

Bumbu halus :
  • 15 buah cabe merah keriting
  • ½ buah tomat ukuran besar
  • 2 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah


CARA MEMBUAT TAHU BALADO:

  1. Potong-potong tahu berbentuk dadu, kemudian goreng hingga matang, angkat dan tiriskan dari minyak.
  2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus dan aduk-aduk hingga harum. Masukkan air, garam, kaldu bubuk dan gula merah, aduk rata.
  3. Setelah bumbu mengental, masukkan tahu yang sudah digoreng tadi, aduk rata dan masak hingga bumbu mengering dan menyerap. Matikan api, angkat tahu balado dan tuang dalam piring saji. (*)
Loading...

TerPopuler

loading...